DSC_0279

Prajitura desteapta, cu ciocolata (also in English)

ok… cine nu stie de prajitura desteapta, mana sus? … prajitura care se face dintr-un singur aluat si apoi se separa singura in cuptor in trei straturi, avand in final si blat si crema? Eu am sarit direct la varianta cu ciocolata, desi in mod clasic ea este o prajitura cu vanilie. Am avut numai … Continue reading

prajitura Tosca (117)

Prajitura Tosca (also in English)

For English, please scroll down.   Aceasta prajitura este o alta “senzatie a Internetului” care la mine a ajuns intamplator si foarte tarziu… cautam o prajitura cu mac, si am dat peste Tosca, cu niste fotografii… tulburatoare :). Prajitura este super, mai simplu de facut decat pare, crema de vanilie e nebunie (chiar daca eu … Continue reading

placinta cu foi si iaurt phyllo and yogurt borek (16)

placinta cu iaurt (also in English)

For English please scroll down.   Am lipsit nepermis de mult de pe blog :). Intre timp am mai implinit o varsta ;), am mai facut un super tort, pe care iar nu am apucat sa il fotografiez, deci mai avem de asteptat daca vrem o reteta super-ciocolatoasa. Intre timp revin cu o foarte simpla … Continue reading

coconut balls chocolate cake (95)

prajitura de ciocolata cu bile de branza si cocos (also in English)

For English, please scroll down. O prajiturica spectaculoasa, care si-a asteptat randul prea mult timp. E o reteta care exista de ceva timp pe net, eu am luat-o de aici, si am modificat numai tipul de branza (am folosit urda in loc de branza de vaci – dupa cum stiti, urda este unul din ingredientele … Continue reading

tort cu bezea crocanta crunchy meringue bcake  (75)

tort cu crema de ciocolata, portocale si bezea crocanta (also in English)

For English please scroll down Mi-a iesit bezeaua! Sunt foarte fericita, in sfarsit pot sa imi propun sa re-creez tortul de la nunta… (dar despre asta mai incolo, spre iunie… :)) Pana atunci, tortul aniversarii de 40 de ani a… cuiva :). In original tortul se numeste Winter si vad ca a fost in mare … Continue reading

tort de portocale (93)

tortul cu portocale al mamei (also in English)

For English please scroll down. Nu stiu daca am mai scris pe undeva despre caietul cel verde al mamei… si daca nu am scris, el este peste tot in orice caz, pentru ca de acolo provin cele mai de succes retete ale acestui blog: negresa copilariei mele si checul pufos marmorat. Este un caiet foarte … Continue reading

tort banane caramelizate (92)

tort de banane caramelizate, cu crema de branza (also in English)

For English please scroll down Veronica a facut 2 ani! Ceea ce inseamna, din punct de vedere tort, o noua provocare (pentru mine cel putin) sa gasesc o varianta de tort atat potrivit pentru copii (traducerea pe scurt: fara ciocolata), cat si delicios pentru adulti (pe scurt: precum ciocolata :)). Dupa cum o spune si … Continue reading

fursecuri marocane (52)

fursecuri marocane cu fenicul si susan (also in English)

For English please scroll down. Am “descoperit” feniculul, semintele de fenicul,  relativ recent. Merg super cu un cotlet de porc la cuptor – zicea Jamie, iar eu am incercat si mi s-a parut… wow! o aroma parca putin mentolata, dar subtila, care sigur trebuie sa mai mearga si cu altceva. zis si facut… am cautat, … Continue reading

DSC_0069

briose cu ciocolata si zmeura (also in English)

For English, please scroll down   … si, as mai adauga: ciocolata este neagra, zaharul brut iar faina aproape integrala (ca sa fiu cinstita, 2 parti alba si o parte integrala :P)… deci aproape “guilt-free”. In fine, nu chiar, dar oricum mai buna pentru copii decat dulciurile 100% rafinate. Fara prea multa introducere…: Ingrediente pentru … Continue reading

tiramisu cupcake (29)

Tiramisu cupcakes

For English please scroll down. Am adaugat de curand aceasta reteta de cupcakes Tiramisu colectiei mele. Mai exact la aniversarea de 7 ani a lui Vlad. Intre timp mi-am cumparat tava de cupcakes (si hartiile aferente) de la IKEA si sunt super-incantata. Forma aceasta de ciupercuta-atomica este foarte draguta si li se potriveste perfect exact … Continue reading

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 38 other followers