tort cu bezea crocanta crunchy meringue bcake  (75)

tort cu crema de ciocolata, portocale si bezea crocanta (also in English)

For English please scroll down Mi-a iesit bezeaua! Sunt foarte fericita, in sfarsit pot sa imi propun sa re-creez tortul de la nunta… (dar despre asta mai incolo, spre iunie… :)) Pana atunci, tortul aniversarii de 40 de ani a… cuiva :). In original tortul se numeste Winter si vad ca a fost in mare … Continue reading

tort de portocale (93)

tortul cu portocale al mamei (also in English)

For English please scroll down. Nu stiu daca am mai scris pe undeva despre caietul cel verde al mamei… si daca nu am scris, el este peste tot in orice caz, pentru ca de acolo provin cele mai de succes retete ale acestui blog: negresa copilariei mele si checul pufos marmorat. Este un caiet foarte … Continue reading

tort banane caramelizate (92)

tort de banane caramelizate, cu crema de branza (also in English)

For English please scroll down Veronica a facut 2 ani! Ceea ce inseamna, din punct de vedere tort, o noua provocare (pentru mine cel putin) sa gasesc o varianta de tort atat potrivit pentru copii (traducerea pe scurt: fara ciocolata), cat si delicios pentru adulti (pe scurt: precum ciocolata :)). Dupa cum o spune si … Continue reading

fursecuri marocane (52)

fursecuri marocane cu fenicul si susan (also in English)

For English please scroll down. Am “descoperit” feniculul, semintele de fenicul,  relativ recent. Merg super cu un cotlet de porc la cuptor – zicea Jamie, iar eu am incercat si mi s-a parut… wow! o aroma parca putin mentolata, dar subtila, care sigur trebuie sa mai mearga si cu altceva. zis si facut… am cautat, … Continue reading

DSC_0069

briose cu ciocolata si zmeura (also in English)

For English, please scroll down   … si, as mai adauga: ciocolata este neagra, zaharul brut iar faina aproape integrala (ca sa fiu cinstita, 2 parti alba si o parte integrala :P)… deci aproape “guilt-free”. In fine, nu chiar, dar oricum mai buna pentru copii decat dulciurile 100% rafinate. Fara prea multa introducere…: Ingrediente pentru … Continue reading

tiramisu cupcake (29)

Tiramisu cupcakes

For English please scroll down. Am adaugat de curand aceasta reteta de cupcakes Tiramisu colectiei mele. Mai exact la aniversarea de 7 ani a lui Vlad. Intre timp mi-am cumparat tava de cupcakes (si hartiile aferente) de la IKEA si sunt super-incantata. Forma aceasta de ciupercuta-atomica este foarte draguta si li se potriveste perfect exact … Continue reading

galuste cu prune (229)

galuste cu prune (also in English)

For English, please scroll down   A venit toamna, a inceput recolta de la Carbunesti :). Avem mere, prune, piersici tarzii, nuci si o multime de legume. Este asadar timpul pentru o reteta a la mamaie Veronica. Galustele cu prune nu sunt neaparat favoritele mele, dar imi place sa le facem impreuna – de fapt … Continue reading

lemon ricotta blueberry muffins (111)

Briose cu urda, lamaie si afine (also in English)

For English recipe please scroll down   Pentru cei care citesc blogul meu de mai mult timp, este cunoscut deja care este “triunghi-ul meu de foc”: lamaie, miere, ciocolata. Sunt ingredientele mele preferate si cam orice deserturi care le contin au mari sanse sa-mi vrajeasca imaginatia si pana la urma, si papilele. Deasemenea, anul asta … Continue reading

mini apple pie (135)

Mini placinta cu mere (also in English)

For English please scroll down   Un desert delicios, nepretentios, absolut delicios cu o cupa de inghetata de vanilie. Este de fapt delicioasa mea placinta cu mere, intr-o alta interpretare (mai light). Aluat de tarta: 155 g de faina (1 si 1/4 cups) 115 g unt 1/4 lingurita de sare 60 ml apa foarte rece … Continue reading

white chocolate cheesecake (141)

cheesecake cu ciocolata alba si sos de zmeura – remake!

Recipe in Romanian and English, HERE.   Au trecut doi ani de cand am facut prima data acest cheesecake, era timpul pentru un remake. Reteta aici, pozele, mai jos! There’s been two years since I have first made this white chocolate raspberry cheesecake. Recipe here, photos below!

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 35 other followers