Prajitura Tosca (also in English)

For English, please scroll down.   Aceasta prajitura este o alta “senzatie a Internetului” care la mine a ajuns intamplator si foarte tarziu… cautam o prajitura cu mac, si am dat peste Tosca, cu niste fotografii… tulburatoare :). Prajitura este super, mai simplu de facut decat pare, crema de vanilie e nebunie (chiar daca eu … Continue reading

fursecuri marocane cu fenicul si susan (also in English)

For English please scroll down. Am “descoperit” feniculul, semintele de fenicul,  relativ recent. Merg super cu un cotlet de porc la cuptor – zicea Jamie, iar eu am incercat si mi s-a parut… wow! o aroma parca putin mentolata, dar subtila, care sigur trebuie sa mai mearga si cu altceva. zis si facut… am cautat, … Continue reading

cheesecake cu ciocolata alba si sos de zmeura – remake!

Recipe in Romanian and English, HERE.   Au trecut doi ani de cand am facut prima data acest cheesecake, era timpul pentru un remake. Reteta aici, pozele, mai jos! There’s been two years since I have first made this white chocolate raspberry cheesecake. Recipe here, photos below!

biscuiti sanatosi pentru copii frumosi (also in English)

  for English please scroll down.   Asta-s eu, mereu in cautare de alternative (mai) sanatoase; nu reusesc mereu, nu gasesc alternative la orice (de fapt sunt multe cele la care nu gasesc alternative), dar cu biscuitii mi-am pus ambitia. De cand a aparut Veronica in familia noastra, mi-am propus sa le dau copiilor numai … Continue reading

fursecuri moi, moi, moi, cu ciocolata si un ingredient “secret” :)

Da, da… stiu ca am zis deja ca mie nu imi plac cookies, biscuiti etc. etc. Si deci ca nu fac… Si iata, a doua postare consecutiva de reteta biscuiti/ fursecuri. Nu sunt chiar o mincinoasa, am doar un mic scolar in batatura, al carui pachet pentru scoala ma “stimuleaza” maxim. Pentru ca scolaru-i mofturos, … Continue reading

biscuiti fragezi cu picaturi de ciocolata (also in English)

For English recipe, please scroll down. De doua saptamani coc pentru pachetelul de scoala. Da, de doua saptamani am scolar in casa, asadar mi-am gasit o noua scuza de bucatarit diverse. Pana acum i-am pus la pachetel gogosi cu gem si cuiburi de viespi (pe care le fac, le congelez dupa cum am descris in … Continue reading