briose cu ciocolata si zmeura (also in English)

For English, please scroll down   … si, as mai adauga: ciocolata este neagra, zaharul brut iar faina aproape integrala (ca sa fiu cinstita, 2 parti alba si o parte integrala :P)… deci aproape “guilt-free”. In fine, nu chiar, dar oricum mai buna pentru copii decat dulciurile 100% rafinate. Fara prea multa introducere…: Ingrediente pentru … Continue reading

Tiramisu cupcakes

For English please scroll down. Am adaugat de curand aceasta reteta de cupcakes Tiramisu colectiei mele. Mai exact la aniversarea de 7 ani a lui Vlad. Intre timp mi-am cumparat tava de cupcakes (si hartiile aferente) de la IKEA si sunt super-incantata. Forma aceasta de ciupercuta-atomica este foarte draguta si li se potriveste perfect exact … Continue reading

Briose cu urda, lamaie si afine (also in English)

For English recipe please scroll down   Pentru cei care citesc blogul meu de mai mult timp, este cunoscut deja care este “triunghi-ul meu de foc”: lamaie, miere, ciocolata. Sunt ingredientele mele preferate si cam orice deserturi care le contin au mari sanse sa-mi vrajeasca imaginatia si pana la urma, si papilele. Deasemenea, anul asta … Continue reading

chec cu smantana si cafea… sau briose? (also in English)

For English, please scroll down e timpul pentru o reteta simpla, care poate fi facuta atat sub forma de chec, cat si de briose… aceasta reteta are 2 mari plusuri pentru mine: 1. datorita smantanii si numarului mare de oua, iese un chec dens, cu un gust plin si… untos, nu stiu cum sa ii … Continue reading

3 retete, 3 staruri: briosele mele

Aproape ca nu imi vine sa cred ca nu am postat pana acum nici o reteta de briose (eu le zic briose, si ma enerveaza polemica cu “sunt cupcakes”, “ba nu, sunt briose”  etc… pana se va inventa un cuvant mai bun in limba romana, pentru mine toate sunt briose). Sunt unele din cele mai … Continue reading