cuburi cu urda si zmeura (also in English)

For English, scroll down   E vara, fructele de gradina (sau de padure) s-au copt, iar consistenta cremoasa a prajiturii cu urda da dependenta… ce mai pot spune? Reteta e identica cu cea de aici, doar prajitura este facuta in tava de 25/15 cm, ca aici. De data asta am folosit niste zmeura ultra-parfumata. Senzational! … Continue reading

alt chec pufos… si mai simplu! (also in English)

For English please scroll down   checul marmorat este una dintre cele mai cautate retete de pe blogul meu; spuneam in acel post este este o reteta “in familia mea de generatii”; Revin cu un chec care deasemenea este “reteta mostenita”, a carui reteta mi-a spus-o DIN MEMORIE acum cateva saptamani bunica Veronica (asta si … Continue reading

biscuiti fragezi cu picaturi de ciocolata (also in English)

For English recipe, please scroll down. De doua saptamani coc pentru pachetelul de scoala. Da, de doua saptamani am scolar in casa, asadar mi-am gasit o noua scuza de bucatarit diverse. Pana acum i-am pus la pachetel gogosi cu gem si cuiburi de viespi (pe care le fac, le congelez dupa cum am descris in … Continue reading

chifle pufoase

asadar, sunt in vrie… si mai planific un super-desert, poate maine 🙂 reteta de chifle o tot fac de vreo cateva luni… dar aseara, pe la 11, mi-a venit cheful sa framant ceva aluat si, daca tot urma sa fiu la scoala tot week-end-ul, mi-am zis sa fac ceva fun pentru Vlad. Uitasem ca sunt … Continue reading

gogosi cu gem, la cuptor (also in English)

for English scroll down Asta e o gaselnita (nu ca as fi inventat-o eu, am cautat-o inspirata de bascutele cu gem de la patiserii) pentru copilul meu care a mancat “pe undeva” 🙂 gogosi, si ii plac dom’le. Dar noi nu prajim, si mai ales nu pentru Vlad, asa ca a trebuit sa gasim alta … Continue reading

banana bread

(e aia din dreapta 🙂 )… ceva intre chec si paine… de fapt mai mult chec, chiar nu stiu de ce ii zice bread?… e drept ca e un chec mai dens, dar dulce, deci nu e paine. vine in spiritul “reciclarii” – acele retete care ma ajuta sa nu arunc tot felul de lucruri … Continue reading

cartofi frantuzesti

foarte, foarte buni pentru copil, constituie cina perfecta, merg si ca mancare de sine statatoare, si ca garnitura. ingredientele sunt: cartofi, oua, branza (de care va place), smantana, pesmet (2 linguri), unt (50 de grame). Pentru vasul mic de jena al lui Vlad am folosit 2 oua si 5 cartofi mici. Smantana eu o prefer … Continue reading